[美食] Cock of the Walk

來到美國南邊就應該要熟悉南部的食物，
基本上就是會有很多很多炸的東西。

Cock of the Walk是一間滿特別的餐廳，
它可以說是一間連鎖店，但只有七間分佈在美國南部。
特別的地方在於，它只有兩種主菜 (menu)：
Catfish Fillet 或是 Down River Chicken，而有名的正是它的Catfish。

點主菜會跟著一些side dishes，像是上圖裡的薯條與Hushpuppy；
圖中很大塊看起來像炸雞的就是Catfish，超級棒！(但熱量...)
除了炸的東西以外它還會給Coleslaw、Skillet Bread (也就是Cornbread)...等等。

外加一些配菜可以點，這邊推薦一樣：
Fried Dill Pickle，也就是炸的酸黃瓜。
第一次吃的時候我也是一臉狐疑：這東西真的可以這樣吃嗎？
不要懷疑，真的很好吃！(不過也是因個人口味而異啦)

位於Ridgeland的Cock of the Walk它就在水庫的旁邊，
它有很棒的view，就像在湖邊用餐一樣，氣氛級佳 (大拇指)
但不是指那種浪漫的氣氛，比較適合同樂的場合。
(裡面可以點酒噢！)



店家資訊：
Cock of the Walk
141 Madison Landing Circle, Ridgeland, MS 39157
(601) 856-5500

[美食] Sal & Mookie's New York Pizza & Ice Cream Joint

今天來介紹一間偏義式的餐廳，
Sal & Mookie's New York Pizza & Ice Cream Joint。
看名字就知道，來這邊就是要吃pizza。

這家2007年才開始的pizza店，主人是在Jackson地區頗負盛名的廚師；
他為了要開這家店，去紐約展開了三天三夜的品嚐pizza馬拉松，
為的就是想要把紐約pizza的風味帶到密西西比來。

而我想他們應該是成功了，
這家店現在在tripadvisor的Jackson, MS餐廳排名中排在第四位。
(排行榜總共有219餐廳)

他的Pizza吃起來就跟紐約鼎鼎大名的GRIMALDI"S PIZZERIA相去不遠，
不用排隊排超過兩小時，裡面座位也舒服許多。

我們一行總共四個人，叫了兩個14"的Pizza；
(14"是regular，2~4人份，還有18"是large的。)
每一個Pizza可以選擇兩種口味，當然單一口味也可以。

Pizza真的，很，好，吃！
當然也是個人喜好有所不同，如果不喜歡吃cheese或太油的東西；
那這間可能就不用列入考慮了。

除了pizza之外，我們還點了一個前菜；
Spinach & Artichoke Dip。

基本上就是焗烤的菠菜和Artichoke(朝鮮薊)...
別問我那是什麼，我也不知道XD
這道菜它會附麵包讓你沾著吃，超讚！

不過其實兩個14"pizza+一個appetizer已經遠超過四個亞洲人的食量了(2男2女)，
吃飽後已經沒什麼多餘的空間吃他們的冰淇淋，殘念。
他們的餐廳裡有個獨立可以點冰淇淋的地方，有超過20種口味的冰淇淋，
超心動的啊阿阿阿阿！所以等我下次來吃完後補上好了！

餐廳資訊：
Sal & Mookie's New York Pizza & Ice Cream Joint

565 Taylor Street  Jackson, MS 39216 (601) 368-1919